Electrolux EOBP9901VX Bedienungsanleitung Seite 61
- Seite / 76
- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
11.28 Brot backen
Ein Vorheizen ist nicht erforderlich.
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Weißbrot 170 - 190 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Roggenbrot 170 - 190 50 - 70 2
Dunkles Brot 170 - 190 50 - 70 2
Vollkornbrot 170 - 190 40 - 60 2
Brot/Brötchen 190 - 210 20 - 35 2
11.29 KT Sensor-Tabelle
Rindfleisch
Gargut Kerntemperatur (°C)
Rostbraten / Filet: englisch 45 - 50
Rostbraten / Filet: medium 60 - 65
Rostbraten / Filet: durch 70 - 75
Schweinefleisch
Gargut Kerntemperatur (°C)
Schulter / Schinken / Nackenstück vom
Schwein
80 - 82
Kotelettstück (Rücken)/Kasseler 75 - 80
Hackbraten 75 - 80
Kalbfleisch
Gargut Kerntemperatur (°C)
Kalbsbraten 75 - 80
Kalbshaxe 85 - 90
Hammel-/Lammfleisch
Gargut Kerntemperatur (°C)
Hammelkeule 80 - 85
Hammelrücken 80 - 85
DEUTSCH
61
- Electrolux 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSHINWEISE 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 3
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
- 2.2 Elektrischer Anschluss 5
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 2.6 Backofenbeleuchtung 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 4. BEDIENFELD 8
- 4.2 Display 9
- 6. KURZANLEITUNG 11
- 20min33min 12
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 13
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 14
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 16
- 7.9 Wassertank 17
- 7.10 Dampfgaren 18
- 7.11 SousVide Garen 18
- Vorbereiten des Gargutes 19
- 7.12 Untermenü von: Favoriten 19
- 2h 30min 20
- 7.15 Einstellen der 21
- Uhrfunktionen 21
- 7.16 Untermenü von: Optionen 21
- 7.17 Heat + Hold 22
- 7.18 Set + Go 22
- A. Rückkehr zum Menü 23
- B. Speisekategorie 23
- C. Kochbuch und VarioGuide 23
- D. Weitere Optionen 23
- 7.22 Untermenü von: Zuletzt 24
- 7.23 Untermenü von: 24
- Grundeinstellungen 24
- 8. KOCH-ASSISTENT 25
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 26
- 8.4 Untermenü von: SousVide 27
- Kochbuch 27
- 8.5 Untermenü von: VarioGuide 28
- 8.6 Untermenü von: SousVide 32
- VarioGuide 32
- 9.1 Kerntemperatursensor 33
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 33
- 9.3 Teleskopauszüge – 34
- Einsetzen des Zubehörs 34
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 35
- 11. TIPPS UND HINWEISE 35
- 11.2 SousVide Garen 36
- 11.3 SousVide Garen: Fleisch 37
- Meeresfrüchte 38
- 11.5 SousVide Garen: Gemüse 39
- 11.6 SousVide Garen: Obst und 40
- 11.7 Vital-Dampf 40
- Backofen 5 Min. vorheizen 42
- Dampf nacheinander 45
- 11.12 Regenerieren 47
- 11.13 Joghurt Funktion 47
- 11.14 Backen 48
- 11.15 Backtipps 48
- Backofen vorheizen 49
- 11.18 Feuchte Heißluft 52
- 11.19 Backen auf mehreren 52
- 11.20 Bio-Garen 53
- 11.21 Pizzastufe 54
- 11.22 Braten 55
- 11.23 Brat-Tabellen 55
- 11.24 Grillstufe 1 57
- 11.25 Tiefkühlgerichte 58
- 11.26 Einkochen 59
- 11.27 Dörren 60
- 11.28 Brot backen 61
- 11.29 KT Sensor-Tabelle 61
- 11.30 Informationen für 62
- Prüfinstitute 62
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 63
- 12.4 Dampfreinigung 64
- 12.5 Erinnerungsfunktionen 64
- 12.6 Reinigen des Wassertanks 65
- 12.7 Dampferzeugungssystem 65
- Entkalkung 65
- 12.8 Entkalkungserinnerungen 66
- 12.9 Dampferzeugungssystem 66
- 12.10 Aus- und Einbauen der 66
- 13. FEHLERSUCHE 67
- 14. MONTAGE 70
- 15. ENERGIEEFFIZIENZ 72
- 15.2 Energie sparen 73
- 17. UMWELTTIPPS 74
- Benutzerinformation: Deutsch 76
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