Electrolux EOBP9901VX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 54)

Garen Sie bei Verwendung

dieser Funktion stets ohne

Deckel.

1. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne

scharf an.

2. Legen Sie das Fleisch in eine

Bratenform oder direkt auf den

Gitterrost.

3. Setzen Sie darunter das Backblech

ein, um austretendes Fett

aufzufangen.

4. Setzen Sie den Rost in den Backofen.

5. Stecken Sie den KT Sensor in das

Fleisch.

6. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen

und stellen Sie die gewünschte

endgültige Kerntemperatur ein.

7. Wenn das Gerät die eingestellte

Temperatur erreicht hat, ertönt ein

Signalton. Danach schaltet der

Backofen automatisch auf eine

niedrigere Gartemperatur um.

Rindfleisch

Gargut Menge (kg) Anbratzeit

pro Seite

(Min.)

Temperatur

(°C)

Ebene Dauer

(Min.)

Filet, rosa 1.0 - 1.5 2 80 - 90 2 90 - 110

Roastbeef, rosa 1.0 - 1.5 4 80 - 90 2 180 - 240

Kalb

Gargut Menge (kg) Anbratzeit

pro Seite

(Min.)

Temperatur

(°C)

Ebene Dauer

(Min.)

Filet, rosa 1.0 - 1.5 2 80 - 90 2 90 - 120

Lendenstück 1.0 - 1.5 4 80 - 90 2 120 - 150

Nierstück 1.0 - 1.5 4 80 - 90 2 120 - 150

Schweinefleisch

Gargut Menge (kg) Anbratzeit

pro Seite

(Min.)

Temperatur

(°C)

Ebene Dauer

(Min.)

Filet, rosa 1.0 - 1.5 2 80 - 90 2 90 - 110

Lendenstück 1. -0 1.5 4 80 - 90 2 150 - 170

Nierstück 1.0 - 1.50 4 80 - 90 2 150 - 170

11.21 Pizzastufe

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Pizza (dünner Bo-

den)

210 - 230

1)2)

15 - 25 2

Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 2

Obststörtchen 180 - 200 40 - 55 1

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