Electrolux ASB3000 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 65)

Supper/forretter

Ingredienser Tilbereding

Grønnsak sk rem suppe

250 g poteter

125 g gulrøtter

100 g selleri

1 løk

1 l k jøttk raft

1 Bech er crèm e fraîch e

eller fløte

1 SS h ak k ede urter

salt, pepper

Vask gulrøtter, selleri og løk , sk rell dem og sk jæ r dem i

terninger.

Kok opp opph ak k ede grønnsak er i 1/3 av k jøttk raften, og la

det k ok e i 10 m inutter.

Avk jøl k raften og grønnsak ene og lag fin puré i m ik seren på

nivå 2. Gi k jøttk raften et oppk ok i en k jele, legg i

grønnsak pureen og la det k ok e k ort opp.

Sm ak til suppen m ed crèm e fraîch e, salt og pepper.

Strø opph ak k ede urter over det h ele før serveringen.

Kald tom atsuppe

750 g tom ater

1 løk

3 SS olivenolje

1 beger crèm e fraîch e

1 sitron

2 SS balsam icoeddik

1 SS h ak k ede

basilik um bladet

salt, pepper, suk k er

Sk jæ r tom atene på k ryss og sk åld dem m ed varm t vann. Ta

av tom atsk innet, og sk jæ r i store styk k er. Sk rell løk en og

sk jæ r den på tilsvarende m åte i styk k er.

Lag fin puré av tom ater og løk i m ik seren på nivå 2.

Tilfør sitronsaft, olje og eddik . Sm ak til m ed salt, pepper og

suk k er. Løft inn crèm e fraîch e.

Gulrotk rem suppe

500 g gulrøtter

1/2 l grønnsak sk raft

1/8 l fløte

1/8 l h vitvin

Kjørvel, persille, salt,

pepper, suk k er

Vask gulrøttene, sk rell dem og sk jæ r dem i styk k er. Kok i ca.

15 m inutter i 1/4 l grønnsak sk raft. La det k jøle seg k ort ned.

Lag puré i m ik seren på nivå 2 og tøm det tilbak e i k jelen.

Tilfør resten av grønnsak sk raften og varm opp suppen nok

en gang. Tilfør h vith vin og fløte og sm ak til.

Kald agurk sk ål

750 g salatagurk er

500 g naturjogurt

1 h vitløk sk løft

1 pr. Suk k er

salt, pepper,

1 bunt gressløk

1 bunt dill

Vask salatagurk ene, sk rell dem , h alver dem på langs og ta ut

k jernene. Sk jæ r agurk k jøttet i styk k er og lag sam m en m ed

h vitløk en puré i m ik seren på nivå 2. Tilfør jogurt og bland

det h ele godt. Sm ak til m ed suk k er, salt og pepper.

Pynt k altsk ålen m ed dill og sm å gressløk ruller.

Oppsk riftsek sem pel

1 2 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ... 151 152

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux ASB3000 Bedienungsanleitung Seite 65

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux ASB3000