Electrolux ASB3000 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 70)

Zupy/Przek ąsk i

Sk ładnik i

Przygotow anie

250 g ziem niak ów

125 g m arch w i

100 g selerów

1 cebula

1 l bulionu m ięsnego

1 k ubek crèm e fraîch e,

lub šm ietany

1 łyżk a posiek anych ziół

sól, pieprz

Z iem niak i, m arch ew , selery i cebulę um yć, obrać i

pok roić w k ostk ę. Rozdrobnione jarzyny w rzucić do

1/3 objętošci bulionu m ięsnego, doprow adzić do

w rzenia i gotow ać

przez 10 m inut. Bulion i w arzyw a pozostaw ić do

w ystygnięcia i m ik sow ać z ustaw ieniem szybk ošci w

położeniu 2 do pow stania drobnego przecieru.

Pozostałączęšć bulionu m ięsnego zagotow ać w

garnk u, dodać przecier jarzynow y i k rótk o

zagotow ać. Do zupy dodać do sm ak u crèm e fraîch e,

sól i pieprz. Przed podaniem posypać posiek aną

pietruszk ą.

Zupa pom idorow a podaw ana na zim no

750 g pom idorów

1 cebula

3 łyżk i oliw y

1 k ubek crèm e fraîch e

1 cytryna

2 łyżk i octu

balsam icznego

1 łyżk a posiek anych lišci

bazylii

sól, pieprz, cuk ier

Pom idory naciąć k rzyżow o, a następnie sparzyć w gorącej

w odzie. Pom idory obrać ze sk óry i grubo pok roić. Cebulę

obrać i rów nież pok roić. Pom idory i cebulę zm ik sow ać na

drobny przecier, ustaw iając szybk ošć w położeniu 2. Dodać

sok z cytryny, olej i ocet. Do sm ak u dodać sól, pieprz i cuk ier.

M ieszając dodać crèm e fraîch e.

Zupa k rem ow a z m arch w i

500 g m arch w i

1/2 l bulionu

w arzyw nego

1/8 l šm ietany

1/8 l białego w ina

trybulk a,

pietruszk a, sól,

pieprz, cuk ier

M arch ew um yć, obrać i pok roić. D odać do 1/4 l bulionu

w arzyw nego i gotow ać przez ok . 15 m inut. Pozostaw ić na

k rótk o do w ystygnięcia. Z m ik sow ać na przecier, ustaw iając

szybk ošć w położeniu 2 i ponow nie w łożyć do garnk a. Dodać

pozostałąobjętošć bulionu w arzyw nego i ponow nie podgrzać

zupę. Dodać białe w ino i šm ietanę, przypraw ić do sm ak u.

Zupa k rem ow a z jarzyn

Przyk ładow e przepisy

Zupa ogórk ow a na zim no

750 g šw ieżych ogórk ów

sałatk ow ych

500 g jogurtu naturalne

1 go ząbek czosnk u

1 szczypta cuk ru, soli,

pieprzu

1 pęczek szczypiork u

1 pęczek k opru

šw ieże ogórk i um yć, obrać, podzielić w zdłuż na połow y i

oddzielić pestk i. Ogórk i pok roić i razem z czosnk iem

zm ik sow ać na przecier, ustaw iając szybk ošć w położeniu 2.

Dodać jogurt i dobrze zm ieszać. D o sm ak u dodać cuk ier, sól i

pieprz. Sch łodzone naczynie przybrać k oprem i szczypiork iem .

1 2 ... 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 ... 151 152

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux ASB3000 Bedienungsanleitung Seite 70

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux ASB3000