Electrolux EBPL60SP Bedienungsanleitung

DEBenutzerinformationPREMUMLINEEBPL60

Der Name oder die Nummer können aufzwei verschiedene Arten eingestelltwerden. Scrollen sie zur gewünschtenPosition oder berühren Sie sie. Siekönnen di

Menü Koch-Assistent RezepteVarioGuideZuletzt oder häufigverwendetZuletzt verwendetAm häufigsten ver‐wendetGrundeinstellun‐genSchnellaufheizungGeruchs

7.3 Überblick über das MenüMenuTimersOptionsFunctionsBACA) Rückkehr zum MenüB) Aktuelle MenüebeneC) FunktionslisteHauptmenüMenüpunkt BeschreibungFunkt

ein akustisches Signal. Am Ende derGarzeit ertönt das akustische Signalerneut.Berühren Sie zur Rückkehr zumvorherigen Menü Menu.In einem Popupfensterk

Ober-/Unterhitze Ober- und Unterhitze zum Backen und Braten aufeiner Ebene.Heissluft Heissluft für die Zubereitung mehrerer Speisen undzum Backen auf

Gärstufe Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigsvor dem Backen.Einkochen Zum Einkochen und Einmachen von Gemüse inGläsern.7.8 Untermenü von: Re

7.10 Speichern einesFavoriten-Programms1. Zum Speichern der aktuellenEinstellungen einer Ofenfunktionberühren Sie .2. Wählen Sie Neu von aktuellenEins

7.12 Einstellen derUhrfunktionenBei Verwendung desSpeisenthermometerslassen sich Dauer und Endenicht einstellen.Sie können die Uhrzeit und das Datumdu

Die Funktion wird nichtausgeführt mit der OptionNiedertemperaturgaren, denProgrammenGewichtsautomatik,Dampfautomatik und denFunktionen des MenüsSonder

Die Funktion verhindert einversehentliches Verstellen derOfenfunktion. Diese Funktion lässt sichnur bei eingeschaltetem Geräteinschalten.Einschalten d

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...32. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Menüpunkt BeschreibungSchnellaufheizung Ein / Aus Die Funktion Schnellaufheizung ist aktiviert undfür bestimmte Ofenfunktionen immer einge‐schaltet. B

8. KOCH-ASSISTENTWARNUNG!Siehe Sicherheitshinweise.8.1 Koch-AssistentMenu/ Koch-Assistent oder berührenSie Sie können die Funktion Rezepte oderVarioGu

Speisekategorie GerichtFleisch RindfleischauflaufSauerbratenHackbratenSchweinshaxeSchweineschulterSchweinerücken gefülltKalbshaxeOssobucoKalbsbrust, g

Speisekategorie: Fisch undMeeresfrüchteGerichtFischGebackenFischstäbchenFilets, gefrorenFisch, kleinFisch, klein, gegrilltFisch, gross, ge‐grilltFisch

GerichtHaseKeuleRückenRücken HirschKeuleRückenReh-/Hirschbraten-Reh-/Hirschrücken-Speisekategorie: OfengerichteGerichtLasagne, frischLasagne, gefroren

GerichtTortenbodenMürbeteigbiskuitsRührteigObstkuchenMürbeteigbiskuitsRührteigHefeteigSpeisekategorie: Brot und BrötchenGerichtBrötchenBrötchenBrötche

Das Display zeigt das Symbol desSpeisenthermometers an.4. Stellen Sie die Kerntemperatur ein.5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, fallsnotwendig, di

Gitterrost und Kuchenblech zusammen:Schieben Sie das Kuchenblech zwischendie Führungsstäbe der Einhängegitterund den Gitterrost zwischen dieFührungsst

11. RATSCHLÄGE UND TIPPSWARNUNG!Siehe Sicherheitshinweise.Die Temperaturen undBackzeiten in den Tabellensind nur Richtwerte. Sierichten sich nach denR

11.4 BacktippsBackergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDie Unterseite des Ku‐chens ist zu hell.Die Einschubebene istnicht richtig.Den Kuchen auf eine tie‐

1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Der Hersteller übernimmt ke

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschube‐beneFatless spongecake/Biskuit(ohne Butter)Heissluft 140 - 150 35 - 50 2Fatless spongecake/Biskui

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschube‐beneBiskuitrolle Ober-/Unterhi‐tze180 - 2001)10 - 20 3Streuselkuchen(trocken)Heissluft 150 - 160

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschube‐beneHefekleinge‐bäckHeissluft 150 - 160 20 - 40 3Blätterteigge‐bäckHeissluft170 - 1801)20 - 30 3B

11.7 Feuchte HeissluftSpeiseSpeiseTemperatur(°C)Dauer (Min.) Einschube‐beneNudelauflauf 180 - 200 45 - 60 2Lasagne 180 - 200 45 - 60 2Kartoffelgratin

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenMakronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -Hefekleinge‐bäck160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Blätterteig

RindfleischSpeise Menge Anbratzeitpro Seite(Min.)Temperatur(°C)Einschu‐bebeneDauer(Min.)Filet, medium 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 110Roastbeef, me‐di

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneBlätterteigquiche160 - 1801)45 - 55 2Flammekuchen(Pizza-ähnlichesGericht aus dem El‐sass)230 - 2501)1

SchweinefleischSpeise Menge Funktion Temperatur(°C)Dauer(Min.)Einschube‐beneSchulter/Nack‐en/Schinken‐stück1 - 1,5 kg Heissluft‐grillen160 - 180 90 -

GeflügelSpeise Menge Funktion Temperatur(°C)Dauer(Min.)Einschube‐beneGeflügelteile je 200 - 250gHeissluftgrill‐en200 - 220 30 - 50 1Poulethälfte je 40

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschube‐beneErste Seite Zweite SeiteLammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3Fisch, ganz,500 - 1000 g210 - 230 15 - 3

Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und derTöpfe wärmeisolierende Handschuhe.• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von derStromversorgung.•

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneOfengebackenerKäse170 - 190 20 - 30 3Pouletflügeli/Chick‐en Wings190 - 210 20 - 30 2Tiefgefrorene Fer

Speise Menge Auftauzeit(Min.)ZusätzlicheAuftauzeit(Min.)BemerkungenErdbee‐ren300 g 30 - 40 10 - 20 -Butter 250 g 30 - 40 10 - 15 -Sahne 2 x 200 g 80 -

Speise Temperatur (°C) Einkochen bisPerlbeginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10Kohlrabi/Erbsen/Spargel160 - 1

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneBrioche 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2Roggenbrot 190 - 210 50 - 70 2Dunkles Brot 180

Speise Kerntemperatur des Garguts (°C)Hase, ganz 70 - 75Rehrücken, Hirschrücken 70 - 75Reh-/Hirschkeule 70 - 75FischSpeise Kerntemperatur des Garguts

Die Wände mit einer katalytischenBeschichtung sind selbstreinigend. Sieabsorbieren das Fett, das sich währenddes Betriebs an den Wändenniederschlägt.D

WARNUNG!Stromschlaggefahr! SchaltenSie die Sicherung aus, bevorSie die Lampe austauschen.Die Lampe und dieGlasabdeckung könnenheiss sein.1. Schalten S

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung isteingeschaltet.Siehe hierzu „Verwendender Kindersicherung“.Der Backofe

min. 3 mm 14.2 EinbauBei der Montage inbrennbares Material sind dieNormen NIN SEV 1000(Brandschutzrichtlinien undderen Verordnungen derVereinigung kan

A14.3 Einbau des Backofensunter einer ArbeitsplatteSchliessen Sie den Backofen vor demEinbau an die Netzversorgung an. SieheKapitel „Elektrischer Ansc

• Die Seiten des Geräts dürfen nur anGeräte oder Einheiten in gleicherHöhe angrenzen.2.2 Elektrischer AnschlussWARNUNG!Brand- undStromschlaggefahr.• D

L2L3400VL1PE L2400VL1PE1 2 3451 2 345400V 2N~400V400V400V 3N~N N2. Befestigen Sie die Zugentlastung.12341 = 45 mm2 = 45 mm3 = 60 mm4 = 60 mm = 70 mm1

Fassungsvermögen 71 lBackofentyp Einbau-BackofenGewichtEBPL60CN 40.6 kgEBPL60SP 40.5 kgEN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte fürden Hausgebrauch - Teil

ServicestellenMorgenstrasse 1313018 BernZürcherstrasse 204E9000 St. GallenSeetalstrasse 116020 EmmenbrückeSt. Jakob-Turm Birsstrasse 320B4052 BaselCom

DEUTSCH 53

www.electrolux.com54

DEUTSCH 55

www.electrolux.com/shop867314929-B-022015

WARNUNG!Risiko von Schäden amGerät.• Um Beschädigungen undVerfärbungen derEmaillebeschichtung zu vermeiden:– Stellen Sie feuerfestes Geschirroder ande

2.6 EntsorgungWARNUNG!Verletzungs- oderErstickungsgefahr.• Trennen Sie das Gerät von derSpannungsversorgung.• Schneiden Sie das Netzkabel durchund ent

Zum Backen und Braten oder zumAuffangen von austretendem Fett.SpeisenthermometerZum Messen des Garzustands desGarguts.4. BEDIENFELD4.1 Elektronischer

11:09150°startMenuA B DCEA) Rückkehr zum MenüB) Eingestellte OfenfunktionC) Eingestellte TemperaturD) UhrzeitE) StartWeitere Anzeigen auf dem Display: