Electrolux MO817GXE Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 126)

www.electrolux.com

126

Hríby s rozmarínom

1. Z hríbov odstráňte nožičky. Nasekajte nožičky

na malé kúsky.

2. Vymastite plytký oválny tanier. Pridajte cibuľu,

slaninu nakrájanú na kocky a nožičky hríbov.

Ochuťte korením a rozmarínom, prikryte a

varte.

3-5 minút 900 W

Nechajte vychladnúť.

3. V mise zohrejte smotanu a 100 ml vína.

1-3 minúty 900 W

4. Zvyšné víno zmiešajte s múkou, vmiešajte do

horúcej tekutiny, prikryte a varte. Počas varenia

raz premiešajte.

približne 1 minúta 900 W

5. Hríby naplňte slaninovou zmesou a položte do

plytkého porcelánového pekáča. Omáčku

nalejte na hríby a varte na nízkom rošte.

6-8 minút Kombinovaná prevádzka (630 W)

Po uvarení nechajte postáť približne 2 minúty.

Riad: Miska s vekom (objem 1 l)

Plytký oválny tanier s vekom

(s priemerom približne 22 cm)

8 veľké hríby (približne 225 g), celé

20 g maslo alebo margarín

50 g cibuľa, nadrobno nasekaná

50 g slanina, nakrájaná na drobné kocky

čierne korenie,

čerstvý rozmarín, nasekaný

125 ml suché biele víno

125 ml smotana

20 g múka

Baklažány plnené mletým mäsom

1. Baklažány pozdĺžne prekrojte na polovice.

Dužinu vydlabte čajovou lyžičkou, aby šupa

zostala hrubá približne 1 cm. Vydlabanú

dužinu nakrájajte na kocky.

2. Olúpte rajčiny a nasekajte ich.

3. Vymastite spodok misky olivovým olejom.

Pridajte cibule, prikryte a varte.

2 minúty 900 W

4. Nakrájajte čili papričky na kolieska. Tretinu

odložte na posypanie. Mleté mäso zmiešajte s

baklažánmi nakrájanými na kocky, cibuľou,

rajčinami, kolieskami čili papriky, cesnakom a

petržlenovou vňaťou. Dochuťte podľa chuti.

5. Rozpolené polovičky baklažánov osušte.

Naplňte ich polovicou zmesi s mletým mäsom,

posypte syrom feta a pridajte zvyšok plnky.

6. Rozpolené polovičky baklažánov položte do

nízkeho pekáča, umiestnite pekáč na nízky rošt

a varte.

11-13 minút Kombinovaná prevádzka (630 W)

Rozpolené polovičky baklažánov posypte

kolieskami čili a varte ďalej.

4-7 minút Kombinovaná prevádzka (630 W)

Po dokončení nechajte postáť približne 2 min.

Riad: Miska s vekom (objem 1 l)

Plytký (nízky) pekáč

(dĺžka približne 30 cm)

250 g baklažány

200 g paradajky

1 lyžica olivový olej na vymastenie nádoby

100 g cibule, nasekané

4 nie štipľavé zelené čili papriky zbavené

semien

200 g mleté hovädzie mäso

2 cesnakové strúčiky, pretlačené

2 lyžice petržlenová vňať, posekaná

soľ a korenie

paprika

60 g syr feta, nakrájaný na kocky

1 2 ... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 ... 179 180

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare