
Filety z soli
1. Umyj i osusz rybę. Wyjmij ości.
2. Pokrój cytrynę i pomidory w cienkie plasterki.
3. Wysmaruj naczynie masłem. Włóż lety rybne
do naczynia i skrop olejem roślinnym.
4. Posyp naczynie pietruszką, ułóż plasterki
pomidorów na wierzchu i dopraw. Połóż
plasterki cytryny na pomidorach i polej je
białym winem.
5. Połóż małe kawałki masła na cytrynie, przykryj i
gotuj.
11–13 min 630 W
Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.
www.electrolux.com
58
Naczynia: Płytkie owalne naczynie do pieczenia z
folią spożywczą z otworami do
kuchenek mikrofalowych (długość ok.
26 cm)
400 g lety z soli
1 cytryna, cała
150 g pomidory
10 g masło
1 łyżka
stołowa
olej roślinny
1 łyżka
stołowa
pietruszka, posiekana
sól i pieprz
4 łyżka
stołowa
białe wino
20 g masło lub margaryna
Grzyby z rozmarynem
1. Usuń trzony grzybów. Posiekaj trzony na małe
kawałki.
2. Posmaruj płytkie naczynie. Dodaj cebulę,
boczek pokrojony w kostkę i trzony grzybów.
Dopraw pieprzem oraz rozmarynem, przykryj i
gotuj.
3-5 min 900 W
Pozostaw do ostygnięcia.
3. Podgrzej w misce śmietanę i 100 ml białego
wina.
1-3 min 900 W
4. Wymieszaj pozostałe wino z mąką. Mieszając,
dodaj do gorącego płynu, przykryj i gotuj.
Wymieszaj raz podczas gotowania.
około 1 min 900 W
5. Napełnij grzyby mieszanką z boczkiem i włóż
do płytkiego naczynia. Polej grzyby sosem i
gotuj na niskim ruszcie.
6–8 min Podwójne grilowanie (630 W)
Po ugotowaniu pozostaw na około 2 minuty.
Naczynia: Miska z pokrywką (pojemność 1 l)
płytkie okrągłe naczynie z pokrywką
(średnica ok. 22 cm)
8 duże grzyby (około 225 g), całe
20 g masło lub margaryna
50 g cebula, drobno posiekana
50 g boczek, pokrojony w drobną kostkę
czarny pieprz
świeży rozmaryn, posiekany
125 ml wytrawne białe wino
125 ml śmietana
20 g mąka
Zupa cebulowa
1. Nasmaruj miskę, dodaj cebulę pokrojoną w
plastry, bulion mięsny i przyprawy. Przykryj i
gotuj.
9–11 min 900 W
2. Przyrumień kromki chleba, pokrój je w kostkę i
włóż do misek. Zalej zupą grzanki i posyp
serem.
3. Ustaw miski na podstawie obrotowej i griluj.
6–7 min Grilowanie
Naczynia: Miska z pokrywką (pojemność 2 l)
4 miski na zupę (200 ml)
10 g masło lub margaryna
100 g cebula, w plasterkach
800 ml bulion mięsny
sól i pieprz
2 plastrów chleb
40 g starty ser
Kommentare zu diesen Handbüchern